Moothichuur Laddu Recipe
మోతిచూర్ లడ్డూ
కావలసిన పదార్థాలు:
శనగపండి: ఒకటిన్నర కేజీ
పిస్తాపప్పు: ఒక టీ స్పూన్
పాలు: కప్
ఆరెంజ్ ఫుడ్ కలర్: చిటికెడు
నెయ్యి : సరిపడగా
బేకింగ్‌పౌడర్: కొద్దిగా
పంచదార : ఒకటిన్నర కేజీ
కిస్‌మిస్: 2 స్పూన్స్
తయారు చేయు విధానం:
* లడ్డూ తయారికి ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకుని శనగపిండిలో బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. అందులో పాలు,రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి నీళ్లు పోసి దోసెల పిండిలా కలపాలి.
* పాన్ లో నెయ్యి వేసి , లడ్డూ కోసం బూందీ తయారుచేసుకోవాలి. * బూందీ బాగా వేగాకా ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి.
* ఈ లోపు పంచదార పాకం పట్టి, అందులో ఫుడ్‌కలర్, కిస్‌మిస్,పిస్తాపప్పు, బూందీ పోసి కలపాలి. మిశ్రమం చల్లబడ్డాక లడ్డూ లా చుట్టూ కోవాలి అంతే టేస్టీ మోతిచూర్ లడ్డూ రెడీ