If you are sick you go to the doctor. But, what if you could avoid falling sick? Of course you can’t avoid everything and anything but there are a few problems to which you can lower your vulnerability. Diabetes type 2 is one such problem you can avoid simply by an increased consumption of eggs and fat dairy products. Surprised? It is a very unusual remedy but experts say its very effective. For more proof you can take a look at what the research of a University of Eastern Finland has revealed. After a controlled experiment it was realized that men who ate 4 eggs in a week brought down their risk of developing type 2 diabetes by 37%. However, taking more than 4 eggs per week did not lead to any other benefits that are worth a mention. Another group of Scandinavian scientists who conducted a similar research, pointed out that increased consumption of high fat dairy products can bring down your risk of developing type 2 diabetes by 23%. Shockingly, 6% of the population in Britain are diagnosed with diabetes and most of the people fall in the type 2 category. If you don’t want to be one among them, consult your doctor and include these essential foods in your diet. -Kruti Beesam

ఉద్యోగంలో ఒత్తిడి ఉండవచ్చు! కానీ... ఒత్తిడితో చేసే ఉద్యోగం వల్ల నానారకాల రోగాలు మనల్ని పట్టిపీడిస్తాయంటూ ఆ మధ్య కొన్ని పరిశోధనలు నిరూపించాయి. సదరు ఒత్తిడితో పాటుగా ఊబకాయం, రక్తపోటు, గుండెజబ్బులు వంటి అనారోగ్యాలన్నీ మనల్ని చుట్టుముడతాయని తేలిపోయింది. కానీ తాజాగా ఒక పరిశోధన ఒత్తిడిలో చేసే ఉద్యోగం మంచిదే అంటోంది. కాకపోతే దాని కోసం కొన్ని అంశాలను దృష్టిలో ఉంచుకోక తప్పదని చెబుతోంది. ఏడేళ్ల పరిశీలన ఇండియానా విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకులు తమ పరిశీలన కోసం ఒక 2,363 మంది ఉద్యోగులను ఎన్నుకొన్నారు. వీరందరూ కూడా యాభై ఏళ్లు పైబడినవారే. ఇలా ఎన్నుకొన్న అభ్యర్థులని ఏడేళ్ల పాటు నిశితంగా గమనించారు. ఈ పరిశీలనలో ఉద్యోగంలో ఒత్తిడికీ, మరణాలకీ ఖచ్చితమైన సంబంధం బయటపడింది. ఒత్తిడితో కూడిన ఉద్యోగాలు చేసేవారు త్వరగా చనిపోయేందుకు 15.4 శాతం అధికమైన అవకాశం ఉన్నట్లు తేలింది. పనిలో పనిగా బయటపడిన మరో ఫలితం వారిని నిర్ఘాంతపరిచింది. ఒత్తిడితో మృత్యువు దూరం ఉద్యోగంలో ఒత్తిడి ఉన్నప్పటికీ, నిర్ణయాలు తీసుకునే స్వేచ్ఛ ఎక్కువగా ఉన్న ఉద్యోగులు సుదీర్ఘకాలం బతికినట్లు తేలింది. ఉద్యోగం ఎంత కఠినమైనదైనప్పటికీ, లక్ష్యాలు ఏర్పరిచే అవకాశం దగ్గర్నుంచీ వాటిని సాధించే విధానం దాకా అన్నీ ఉద్యోగికి అందుబాటులో ఉన్నప్పుడు అది అతని ఆరోగ్యం మీద అనుకూల ప్రభావమే చూపుతోందని తేలింది. ఇలాంటి పరిస్థితుల్లో ఉన్నవారు త్వరగా చనిపోయే అవకాశం ఏకంగా 34 శాతం తక్కువగా ఉందట. ఒత్తిడి ఒకోసారి బాగుంటుంది ఒక పక్క ఒత్తిడిలో ఉండి, దానిని పరిష్కరించేందుకు ఎలాంటి నిర్ణయాలూ తీసుకోలేని వ్యక్తులు... సదరు ఒత్తిడిని అధిగమించేందుకు అతిగా తినడమో, సిగిరెట్లు కాల్చడమో వంటి పనులు చేస్తుంటారట. ఇక మనసులోనే తిష్టవేసుకునే ఒత్తిడి వలన రక్తపోటు ఎలాగూ తప్పదు. అదే సమయంలో బాధ్యతలూ నీవే, హక్కులూ నీవే అన్న భరోసాని ఉద్యోగికి కల్పించినప్పుడు అతను అదే ఒత్తిడిని ఒక సవాలుగా తీసుకుంటాడు. దానిని ఎదుర్కోవడాన్ని, తద్వారా తనని తాను నిరూపించుకోవడాన్నీ ఇష్టపడతాడు. వింటానికి బాగుంది కానీ... ‘నిర్ణయాలు తీసుకునే అధికారం’ అన్న వాక్యం వినడానికి బాగుంది కానీ... ఆ అదృష్టం ఎంతవరకూ, ఎంతమందికి లభిస్తుందన్నదే అనుమానం. ఒత్తిడి మాత్రమే ఉండి స్వేచ్ఛ లేని సందర్భాలలో దానిని ఎదుర్కొనేందుకు మనసుని స్థిరంగా ఉంచుకోవడం, శ్వాస మీద ధ్యాస ఉంచడం, సమయానికి ఆహారం తీసుకోవడం, వ్యాయామం చేయడం... వంటి ఆరోగ్యకరమైన అలవాట్లను పాటించమని చెబుతున్నారు. వినడానికి బాగానే ఉంది కానీ, వీటిని ఎంతమంది పాటిస్తారన్నదే అనుమానం!!!   - నిర్జర.

Do you love drinking coffee? If that is true, then I have some good news for you. Did you know? By drinking coffee, you are protecting your liver from many diseases. Read on to find out more. This news has come from the nation of coffee lovers - Canada, on World Coffee Day. With 63% of them consuming coffee everyday, it made them very happy to know that they were doing a favor on their liver while satisfying their coffee cravings. So what does coffee do to protect your liver. Here’s a list of few benefits you receive by consuming a minimum of 3 cups of coffee per day. • Improving  abnormal liver blood tests including ALT, AST and GGT • Preventing fatty liver disease by reducing insulin resistance; • Enhancing response to treatment for  chronic hepatitis C • Reducing  the risk  of cirrhosis due to alcohol or viral hepatitis • Reducing the risk of  hepatocellular carcinoma (liver cancer) Now, that’s a lot, isn’t it? Most of the time, we don’t recognize a liver disease until its beyond repair. With coffee we are unknowingly saving our liver or sometimes repairing the damage caused by alcohol consumption. After a thorough research, it is advised by Seinäjoki Central Hospital and the University of Tampere in Finland, that heavy alcohol consumption must be compensated with 5 cups of coffee or more. This may undo the damage caused by alcohol. So grab that coffee mug to save your liver!   -Kruti Beesam

What is Juicing all about? Is it just extracting fruit juice, and mixing something sweet and enjoying the taste ! What about the pulp, the fibers and why extra sugar? Why is everyone who is health conscious talking about Juicing , even many Television Shopping programs are advertising Juicers and showcasing different juicing techniques and trends? Looks like there is so much more to juicing than we could imagine...the difference being, the powerful nutritional value we will find in every glass of a healthy juice. Juicing is basically a simple extraction of juice from a fresh fruit or vegetable, involving a no-heat or no-processing method of simply grinding the ingredients, without discarding the fibres and not adding any additional sugars, except for those sweet tasting fruits or dry fruits. Due to which, the full complement of minerals, vitamins, enzymes, phytonutrients and biophotons ( energy absorbed from sun rays by plants) are preserved in the juice extracted and consumed as a power-house by us, delivering a variety of rewards to our overall health, and lasting health benefits. Juicing technique allows human bodies to fully absorb the vital nutrients much more rapidly and completely than through those consumed after cooking, and in solid form.     Fruits and vegetables support our immune system while boosting energy and mental clarity. They also fight toxicity by providing antioxidants and cover up for lack of nutrient supply, which are two fundamental factors implicated with Chronic diseases such as cancers, heart disease, arthritis, fibromyalgia, chronic pain and fatigue. Juicing not only makes it easier to consume a variety of vegetables and fruits in a single serving and also the daily nutrition requirement without having to take multiple supplements for each vitamin or mineral. Sametime, Juicing mixes the not-so-favorite items with the favorite ones and makes things simpler. 1.Investing in a Juicer that doesnot separate fibres is a good investment. Some juicers come with single serve cups which make it easier to make juice for just one or two persons and not having to clean a whole jar, instead it is just a small cup to wash. 2.Considering Organic and Non-GMO produce is a healthy option atleast for juicing purposes. Based on the Sugar needs of ones body, sweet fruits are better kept limited in use. Focus on dark, leafy greens such a Spinach, Kale, Coriander etc which we usually consume very little in our regular meals, as they have high nutritional value. Juicing is an excellent way of implementing a diet program for overall health...try choosing your favorite recipe among thousands on the web, based on your nutrient requirements and start off on your Get Healthy, Flush out Toxins Spree with Juicing !! ...Prathyusha

    Facial nerve paralysis is a common problem that involves the paralysis of any structures innervated by the facial nerve. The pathway of the facial nerve is long and relatively convoluted, and so there are a number of causes that may result in facial nerve paralysis. The most common is Bell's palsy, an idiopathic disease that may only be diagnosed by exclusion. Facial nerve paralysis is a common problem that involves the paralysis of any structures innervated by the facial nerve. The pathway of the facial nerve is long and relatively convoluted, and so there are a number of causes that may result in facial nerve paralysis. The most common is Bell's palsy, an idiopathic disease that may only be diagnosed by exclusion. Facial paralysis is almost always caused by:   •    Damage or swelling of the facial nerve, which carries signals from the brain to the muscles of the face •    Damage to the area of the brain that sends signals to the muscles of the face •    In people who are otherwise healthy, facial paralysis is often due to Bell's palsy, a condition in which the facial nerve becomes inflamed. •    Stroke may cause facial paralysis. With a stroke, other muscles on one side of the body may also be involved. •    Facial paralysis that is due to a brain tumor usually develops slowly and causes headaches, seizures, or hearing loss. Ayurveda which is a proven form medication  has both internal and external medicines which are highly beneficial to treat this condition of the facial nerves. Internal medicines The internal medicines include herbal decoctions which reduces the inflammation, special tablets, pastes, (clarified butter )ghee preparations which can pierce the blood brain barrier and increase the regeneration. External treatment The external treatment mainly increases the muscle tone,power,and blood circulation leading to increased muscle activity Thala,,Nasya, Sirodhara, Ksheeradhara, Pichu, Sirovasti, Ksheeradhooma, Lepana, Medhya Rasayanas, and rehabilitation therapy. Ayurveda works best when you first discover that you have this condition and get it treated immediately.  

    With the onset of summer the strawberry supplies will soon fade so this is the best time to eat these luscious berries for health and vigour. Eight fresh strawberries contain only 50 calories and 3 grams of soluble fiber. They’re brimming with antioxidants like vitamin C and anthocyanins which also give berries their gorgeous red and blue colors. According to a recently-published report in the American Journal of Clinical Nutrition, strawberries ranked third on a list of more than 1,000 foods antioxidant-rich foods. Only blackberries and walnuts have more. Also According to a 2011 study conducted at Ohio State University, strawberries may also play a role in preventing colon and esophageal cancer although the study was done on mice. Fun Ideas These red beauties are versatile and can be used in both sweet and savory dishes. Here are some creative ways to use them:     Use as a substitute for tomatoes in a recipe for salad or salsa     Toss sliced berries onto a bed of green leafy salad     Substitute pureed strawberries for part or all of the vinegar in a salad dressing     Freeze whole strawberries and use as “ice cubes” in cocktails Vitamin C is proven to keep the heart healthy and the body’s immune system strong. A healthy heart and a strong immune system is the perfect way to a healthy body. The strawberry is also rich in folic acid, potassium and fiber, other nutrients that the body needs. So, whether a girl/guy is in love or seeking love, or is happy with loving him/ herself, strawberries are definitely  the order for the day. Strawberries are truly the fruits of love.  

  పిల్లవాడికి పరీక్షలలో మంచి మార్కులు వస్తే వాడిదంతా నా పోలికే అని మురిసిపోతుంటారు తండ్రులు. ఎవరన్నా మేధావి కొడుకు మూర్ఖంగా ప్రవర్తిస్తుంటే ‘పండితపుత్ర పరమశుంఠః’ అని తిడుతూ ఉంటారు పెద్దలు. కానీ ఇక మీదట ఈ అభిప్రాయాలన్నీ మార్చుకోవాల్సి ఉంటుందేమో! ఎందుకంటే పిల్లవాడి తెలివితేటలు తండ్రి నుంచి కాదు, తల్లి నుంచి వస్తాయంటూ పలు పరిశోధనలు రుజువుచేస్తున్నాయి.   చాలా దశాబ్దాల క్రితమే పరిశోధకులు కొన్ని ఎలుకల మీద జన్యువుల ప్రభావానికి సంబంధించి ఒక ప్రయోగాన్ని చేశారు. ఇందులో భాగంగా జన్యువులను రకరకాల మార్పులకు గురిచేసినప్పుడు వాటిలో వివిధ శరీర భాగాలలో తేడాలను గమనించారు. తల్లి ఎలుకకు సంబంధించిన జన్యువుల ప్రభావం మరీ అధికంగా ఉన్నప్పుడు సంతానంలో పెద్ద మెదడు, చిన్న శరీరాలు ఏర్పడటం గమనించారు. అదే విధంగా మగ ఎలుకకు సంబంధించిన జన్యువుల ప్రభావం అధికంగా ఉన్నప్పుడు సంతానంలో చిన్న మెదడు భారీ శరీరాలు ఏర్పడ్డాయట. దీంతో మెదడుకి సంబంధించిన అభివృద్ధి అంతా తల్లి నుంచి వచ్చే జన్యువుల నుంచి లభిస్తుందనీ, ఇతర అవయవాలకు సంబంధించిన వృద్ధి అంతా తండ్రి నుంచి వచ్చే జన్యువులతో ప్రభావితం అవుతుందనీ తేలిపోయింది.   ఇలాంటి జన్యువులను conditioned genes అంటారట. అంటే కొన్ని లక్షణాలకు చెందిన జన్యువుల తండ్రి/ తల్లి నుంచి బిడ్డకు వెళ్లినా కూడా వాటి ప్రభావం ఉండదు. మరి కొన్ని పరిశోధనల తరువాత స్త్రీల నుంచి వారి బిడ్డలకు అందే X క్రోమోజోమ్‌లోనే తెలివితేటలకు సంబంధించిన జన్యువులు ఉంటాయని తేలింది. ఇలాంటి పరిశోధనలు అన్నింటితోనూ ఆడవారి నుంచే తెలివితేటలు వస్తాయని రుజువైంది. నిజమే! కానీ మన రోజువారీ జీవితంలో ఈ ప్రభావం కనిపిస్తుందా లేదా అనే పరిశోధనలూ జరిగాయి. ఇందుకోసం స్కాట్లాండ్‌లోని శాస్త్రవేత్తలు 14-22 సంవత్సరాలకు మధ్య ఉండే 12 వేల మందికి పైగా పిల్లలకు పరిశీలించారు. వీరి తెలివితేటల స్థాయి (IQ LEVELS) తల్లికి చాలా దగ్గరగా ఉండటాన్ని గమనించారు. పిల్లల తెలివితేటల్లో తల్లిపాత్రని నిరూపించే మరో కోణం కూడా ఈమధ్యకాలంలో బయటపడింది. తమ పిల్లలకు దగ్గరగా ఉంటూ, వారిని శ్రద్ధగా సాకే తల్లుల వలన... పిల్లల్లో మేధోశక్తి ఎదుగుదల పరిపూర్ణంగా ఉంటుందని తేలింది. ఇలాంటి తల్లులు ఇచ్చే సహకారంతో పాటుగా వారందించే ప్రోత్సాహం, వారు తమకి అండగా ఉన్నారన్న నమ్మకం పిల్లల ఆలోచనాశక్తి వికసించేందుకు తోడ్పడిందట. ఇలాంటివారిలో మేధోవికాసం 10 శాతం అధికంగా ఉందని తేలింది.   ఈ పరిశోధనల గురించి విన్న మగవారు ఏమంత డీలాపడిపోవాల్సిన అవసరం లేదు. ఎందుకంటే మెదడు సమర్థవంతంగా పనిచేసేందుకు శరీరంలోని ఇతర వ్యవస్థలు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉండాలి. అలాంటి పరిపూర్ణమైన శరీరం తండ్రి నుంచే కదా లభించేది! పైగా పిల్లలకు పుట్టుకతో వచ్చే తెలివితేటల కేవలం 40 నుంచి 60 శాతమే! అతను పెరిగే వాతావరణం, ఆహారం, తల్లిదండ్రులు అందించే ప్రోత్సాహం, శిక్షణ వంటి సవాలక్ష కారణాల మీద అతని పూర్తిస్థాయి తెలివితేటలు ఆధారపడి ఉంటాయి. ఇందులో తల్లి పాత్ర ఎంత ఉందో, తండ్రి పాత్ర కూడా అంతే ఉంటుంది కదా!!! కాకపోతే ఇకమీదట తమ పిల్లల తెలివితేటలన్నీ తనవల్లే వచ్చాయంటూ మురిసిపోయే అవకాశం మాత్రం లేదు.                                         - నిర్జర.  

As we all know 70% of our body consists of water. It is very important to imbibe a daily habit of drinking water at least 2 liters a day! It is just not mere colorless liquid it very beneficial to us! It purifies your skin from deep within and makes your skin charming and beautiful. It has been stated by many beauty experts that hydrating your skin is very essential. So, better drink more water rather than using another tube of chemicals!! We owe it all to lifestyles that we are introducing many toxins into our bodies, without our knowledge. Water helps in detoxification , it assists liver in this action Researches have shown that people who drink 2 or more liters of water a day are less likely to be affected by stroke!! So gulp in some water and stay strong at heart! It is said that drinking more water can ease the process of fat burning. Water helps in proper circulation of oxygen, Oxygen is not just a life giving gas but also vital in fat burning. Oxygenation is also directly proportional to your strength and stamina! When the level of fluids drops below critical level unpleasant symptoms such as headache, irritability, and inability to concentrate bombard us. It is also said that drinking water can relieve tension and pressure, as more oxygen reaches our brain so we tend to become more alert! To excel in your Boardrooms make sure you have a glass of water around! Water plays a vital role in preventing constipation. It is proven that people who drank two glasses of warm before their meal have shed evident pounds!! But never gulp down more than 1 glass of water just after meals. When it comes to cool down your body water works the best. It is proven that no other liquid can cool down our body better than water. But never ever drink more than 500ml-750ml of water at a single go!! Drinks lots of water!! And stay Sound!!

  ఒకప్పుడు నూటికో కోటికో ఊబకాయం అనే మాట వినిపించేది. ఎవరన్నా మరీ లావుగా ఉంటే వాళ్లు సంపన్నులన్నా అయి ఉండాలి లేకపోతే ఏదన్నా వ్యాధితోనన్నా బాధపడుతూ ఉండాలి అనుకునేవారు. కానీ ఇప్పుడు ఊబకాయం ఇంటింటి మాట. లెక్కలు తీస్తే మూడింట రెండు వంతులమంది తలకు మించి ‘భారం’తో కనిపిస్తున్నారు. ఇలాంటి ఊబకాయానికి ముఖ్యకారణం ఏమిటో, దానికి నివారించడం ఎలాగో తేలిపోయిందంటున్నారు పరిశోధకులు.   కేలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయంలోని శాస్త్రవేత్తలు చేసిన పరిశీలనలో తేలిందేమిటంటే... పాశ్చాత్యుల తరహా తిండితో ఊబకాయపు సమస్య ఎక్కువయ్యే ప్రమాదం ఉందట. విపరీతమైన కొవ్వు, చక్కెరలతో కూడిన ఈ ఆహారంతో ఒంట్లో వృధాగా కెలోరీలు పేరుకుపోవడం మాట అటుంచితే, ఇలాంటి ఆహారంతో మరో సమస్య కూడా ఉన్నట్లు బయటపడింది. మన శరీరంలోని peripheral endocannabinoid signalling అనే వ్యవస్థని ఈ ఆహారం విపరీతంగా ప్రభావితం చేస్తోందట. ఆహారం తీసుకోవడం, శరీరంలోని తగినంత శక్తి ఉందా లేదా అన్నది గమనించుకోవడం వంటి చర్యలకు ఈ వ్యవస్థే కారణం.   ఈ వ్యవస్థ మీద పాశ్చాత్య ఆహారం ప్రభావం చూపడం వల్ల మనం ఏం తింటున్నామో ఎంత తింటున్నామో తెలియకుండా పోతుందట. ఈ విషయంలో ఎంతవరకూ వాస్తవం ఉన్నదో గ్రహించేందుకు సదరు పరిశోధకులు కొన్ని ఎలుకల మీద ఓ ప్రయోగం చేశారు. ఇందులో భాగంగా కొన్ని ఎలుకలకు కొవ్వు, చక్కెరలు తక్కువగా ఉండే ఆహారాన్ని అందించారు. మరికొన్ని ఎలుకలకు పాశ్చత్య తరహా ఆహారాన్ని తినిపించారు. పాశ్చాత్య ఆహారానికి అలవాటుపడిన ఎలుకలు hyperphagia అనే లక్షణాన్ని ప్రదర్శిస్తున్నాయని తేలింది. ఆహారాన్ని ఎక్కువగా, అది కూడా ఆబగా తొందర తొందరగా తీసుకోవడమే ఈ hyperphagia.   endocannabinoid signallingని సరిదిద్దేందుకు ఇప్పటికే మందులు మార్కెట్లో ఉన్నాయి. వీటి వల్ల ఆహారాన్ని అతిగా, ఆబగా తీసుకోవడం అనే అలవాటు తగ్గేమాట వాస్తవమే! అయితే ఈ మందులు కేవలం జీర్ణవ్యవస్థకు మాత్రమే పరిమితం కాలేదు. నేరుగా మెదడు మీద కూడా ప్రభావం చూపుతున్నాయని తేలింది. తద్వారా ఊబకాయం మాట అటుంచి, లేనిపోని మానసిక సమస్యలు తలెత్తసాగాయి. అయితే తాజా పరిశోధన ద్వారా కేవలం జీర్ణవ్యవస్థ మీద మాత్రమే ప్రభావం చూపగల కొన్ని మందులను కనుగొన్నారు. వీటివల్ల ఎలాంటి దుష్ప్రభవాలూ లేకుండా ఊబకాయం నుంచి విముక్తులం కావచ్చునని చెబుతున్నారు. మరి ఆ మందులు మనకు అందుబాటులోకి రావాలంటే కొద్దికాలం ఆగాల్సిందే! అప్పటివరకూ పాశ్చత్యుల తరహా జంక్‌ఫుడ్‌కి కాస్త దూరంగా ఉంటే సరి! - నిర్జర.

అద్భుతమైన పోషక విలువలు వుండటంతోపాటు అమోఘమైన ఔషధ లక్షణాలు కూడా వున్న మునగ ఆకు గొప్పతనాన్ని ఇప్పటి వరకు చాలామంది తెలుసుకోలేదు. ముఖ్యంగా నగరాల్లో నివసించే ప్రజలు తెలుసుకోలేదు. అలాగే కూరగాయల వ్యాపారులు తెలుసుకోలేదు. అది ఒక అదృష్టం... వ్యాపారుల కళ్ళు పడలేదు కాబట్టే ఇప్పటికీ మునగాకు ఉచితంగానే లభిస్తోంది. ఉచితంగా లభిస్తోంది కదా అని మునగాకును తేలిగ్గా తీసిపారేయకండి. మునగాకు ఎంత గొప్పదో తెలియని వాళ్ళకు తెలియజేసే ప్రయత్నం ఇది. మునక్కాయ గురించి అందరికీ తెలిసిందే. సాంబారులో మునక్కాయ ముక్కలు కనిపిస్తే వాటిని జుర్రుకోనివాళ్ళు ఎవరైనా వుంటారా? ఆ టేస్ట్ గుర్తుకు వస్తేనే నోట్లో నీళ్ళూరతాయి. అయితే మునక్కాయ కంటే మునగాకే చాలా మంచిదని తెలుసుకోవాలి. ములక్కాయలో రుచి మాత్రమే వుంది. మునగాకులో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు వున్నాయి. మునగాకుతో వండిన కూరలు లొట్టలు వేసుకుంటూ తినేంత రుచిగా వుండకపోవచ్చు. కానీ, అది అందించే ఆరోగ్యం మాత్రం అపారం. నగరాల్లో, పట్టణాల్లో మునగాకు గురించి పట్టించుకునేవారు చాలా తక్కువ. అయితే గ్రామీణ ప్రాంతాల ప్రజలకు మునగాకు మంచితనం బాగా తెలుసు. అందుకే వారు తరచుగా మునగాకును వినియోగిస్తూ వుంటారు. పోషక విలువలు అపారం మునగాకులో ఎ, సి విటమిన్లు పుష్కలంగా వున్నాయి. మనం డబ్బులిచ్చి కొనే ఏ ఆకుకూరల్లోనూ మునగాకు స్థాయిలో ఈ విటమిన్లు వుండవు. అలాగే కాల్షియం, పాస్పరస్, ఐరన్ కూడా మునగాకులో పుష్కలంగా వుంటాయి. వందగ్రాముల మునగాకులో వుండే పోషక పదార్థాలను ఒక్కసారి పరిశీలిద్దాం. నీరు - 75.9 శాతం పిండి పదార్థాలు - 13.4 గ్రాములు ఫ్యాట్స్ - 17 గ్రాములు మాంసకృత్తులు - 6.7 గ్రాములు కాల్షియం  - 440 మిల్లీ గ్రాములు పాస్పరస్ - 70 మిల్లీ గ్రాములు ఐరన్ - 7 మిల్లీ గ్రాములు ‘సి’ విటమిన్ - 200 మిల్లీ గ్రాములు ఖనిజ లవణాలు - 2.3 శాతం పీచు పదార్థం  - 0.9 మిల్లీ గ్రాములు ఎనర్జీ - 97 కేలరీలు కొద్దిగా వెగటు... అయినప్పటికీ... మునగాకు కొంచెం కారంగా, వెగటుగా అనిపిస్తుంది. ఈ రెండు లక్షణాలే మునగాకును కొంతమంది ఇష్టపడకపోవడానికి కారణం అవుతున్నాయి. అయితే అలవాటు చేసుకుంటే ఈ లక్షణాలు పెద్దగా ఇబ్బంది కలిగించవు. మనకు ఆరోగ్యపరంగా కూడా చాలా మేలు జరుగుతుంది. మునగ ఆకుతో పప్పు వండుకోవడం, మునగ ఆకును ఇగురు చేసుకోవడం, ఇతర కూరల్లో మునగాకును కూడా వేసుకోవడం ద్వారా మునగాకును ఆహారంగా తీసుకోవచ్చు. మునగాకును నీడలో ఎండబెట్టి, పొడి చేసుకుని ప్రతిరోజూ ఒక స్పూనును పాలలో కలుపుకుని తాగవచ్చు. మునగాకు పొడిని కూరల్లో కలుపుకోవచ్చు... ఔషధ విలువలు అద్భుతం ప్రారంభ దశలో వున్న కీళ్ళ నొప్పులకు మునగాకు దివ్య ఔషధం. మునగాకును నూరి కట్టుకడితే తగ్గిపోతాయి. మునగాకును నూరి లేపనంగా రాయడం, కట్టు కట్టడం ద్వారా చర్మరోగాలు, వ్రణాలు నివారణ అవుతాయి. మునగాకు రసాన్ని సేవించడం ద్వారా దృష్టి మాంద్యము, రేచీకటి తొలగిపోతాయి. మునగ ఆకులలో అమినో ఆమ్లాలు వుంటాయి. అందువల్ల మాంసకృత్తుల లోపాల వల్ల వచ్చే ఆరోగ్య సమస్యలను అధిగమించవచ్చు. గర్భిణులకు, బాలింతలకు మునగాకు రసం అమృతంతో సమానం. మునగాకు రసాన్ని దోసకాయ రసంతో కలిసి ప్రతిరోజూ సేవిస్తే గుండె, కాలయం, మూత్రపిండాలకు సంబంధించిన సమస్యలు క్రమంగా తొలగిపోతాయి. మునగ రసం రక్తహీనతను నివారిస్తుంది. మునగాకుతో మరికొన్ని ఉపయోగాలు... మునగాకుల రసాన్ని పాలలో కలసి పిల్లలకు అందిస్తే వారి ఎముకలు బలంగా తయారవుతాయి. గర్భిణులు, బాలింతలకు ఇస్తే వారికి అవసరం అయిన కాల్షియం, ఐరన్, విటమిన్లు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. తల్లులతోపాటు, పాలు తాగే పిల్లలు కూడా ఆరోగ్యంగా వుంటారు. పాలిచ్చే తల్లులకు మునగాకును కూరగా వండి పెడితే పాలు పెరుగుతాయి. గుప్పెడు మునగాకులను వంద మిల్లీలీటర్ల నీటిలో వేసి ఐదు నిమిషాలు ఆ నీటిని కాచి చల్లారనివ్వాలి. ఆ నీటిలో కొంచెం ఉప్పు, మిరియాలపొడి, నిమ్మరసం కలిపి తాగితే ఆస్థమా, టీబీ, దగ్గు తగ్గుతాయి.  మునగాకు రసం ఒక చెమ్చా తీసుకుని దాన్ని గ్లాసు కొబ్బరినీళ్ళలో కలిపి, కాస్తంత తేనె కలిపి ఇస్తే విరోచనాలు తగ్గిపోతాయి. మునగాకు రసానికి నిమ్మరసాన్ని కలిపి ముఖానికి రాస్తే మొటిమలు, బ్లాక్ హెడ్స్ పోతాయి. ముఖ్యంగా కాల్షియం లోపాన్ని ఎదుర్కొనే మహిళలకు మునగాకు వరప్రదాయిని. అలాంటివారు విరివిగా మునగాకును ఏదో ఒక రూపంగా ఉపయోగిస్తూ వుంటే వారిలోని కాల్షియం పెరుగుతుంది. మరి ఇన్ని మంచి లక్షణాలున్న మునగాకును నిర్లక్ష్యం చేయడం తగునా? -అంతర్యామి 

  Coconut Oil for Good health:People who consume coconut oil on a regular basis (referring to the Keralites) are known to have a healthy skin, free from any bacterial attacks, lustrous hair, are intelligent , slim - contrary to the studies which say coconut oil is fattening, and the most important factor (for women) have wrinkle free skin … Coconut oil is one of the richest sources of saturated fat with about 90 percent of calories as saturated fat. It contains lauric acid, a powerful antibacterial and antiviral agent that keeps away viruses, infections, inflammation and acne. Coconut oil is also rich in essential fatty acids and Vitamin E, which are perfect for keeping your skin moist, soft, and wrinkle-free ( anti aging benfits) and is also known to reduce weight.WOmen use coconut oil to remove makeup and clean their face with it before going to bed. Coconut oil is especially good if you have thyroid. Plus, there’s considerable evidence that this oil has so many health benefits: Coconut oil contains a lot of medium chain triglycerides, which are metabolized differently and can have therapeutic effects on several brain disorders. The medium chain triglycerides in coconut oil have been shown to increase 24 hour energy expenditure by as much as 5%, potentially leading to significant weight loss over the long term. Coconut oil can be applied topically as well, studies showing it to be effective as a skin moisturizer and protecting against hair damage. It can also be used as a mild form of sunscreen and as mouthwash. So do we need to give more scientific reasons to bring this healthy natural oil back into our lives?

  One of the most common and widely used method of detoxification is the juice fasting or also known as juice cleansing, in this regime the person deletes the solid food consumption and practically survives on fruits and vegetables juice for his nutritional survival. The are quite a few reason for the uptake of this juice diet, spiritual or religious reasons, alleged detoxification, weight loss, as a part of rehabilitation post the indulgence into smoking or or caffeine addiction, binge-eating or excessive soda consumption. Many believe that this to cure chronic pain, cancer, depression, arthritis, autoimmune diseases and severe infections that are resistant to antibiotics. One of the proven method is the bi-anually of week long periods which synchronize with the nature thus aiding and fastening the process of purification.  As a known fact, no diet is foolproof, this diet has some issues too. The juice has no fiber, thus flushing out of the slush from intestines. Yet another issue is the is the shelf life of maximum 72hours. Certain juices like grapefruit might interact with drugs causing reactions. And most importantly salt deficiency, as the content is low in fruits and vegetables, it may cause symptoms of headaches, light-headedness and nausea.      The best fruits for juice dieting are apples they are packed with antioxidants, reduces cholesterol and boost immunity. Pineapple add a tropical  flavor and have anti-inflammatory, antiviral and antibacterial; might also aid in the dissolution of blood clots; pineapple has a Bromelain protein for good digestion. Papaya is yet another option good for people for with weak digestion. Tomatoes are packed with lycopene which reduces the risk of cancer and cardiovascular diseases. This is great way of detoxification and weight loss. But we should bear in mind about the vitamin and mineral deficiencies; also keep away unhealthy regain of fat after the detox ends!    

A conversation over a cup of tea is better than one over a cup of coffee or any other beverage. Why? The question here is not the conversation but the beverage. This article will highlight the benefits of having tea and guide you towards a healthy life. Lets discover how a cup of tea can make us healthy. Firstly, tea can help you exercise better. Experts say catechins (antioxidants) in green tea contribute in increasing muscle endurance. A cup of tea is healthy for your heart too! It prevents heart attacks, cardiovascular and degenerative diseases. A simple cup of tea can give you oxygen radical absorbent capacity. It means tea helps you fight the free radicals that can damage DNA. Drinking tea can also prevent Parkinson’s disease in both men and women. Tea also works to hydrate your body. Want to avoid a tan? Apply sunscreen or simply drink green tea. Yes! Tea is discovered to act as a natural sun screen protecting your body from those evil UV rays. Tea is also a secret to stay fit. Scientists have found that those who drink tea everyday have lower waist circumference than those who don’t. The tea lovers now have an easy way to stay fit! These are just a few among millions of benefits of a cup of tea. Won’t you now prefer a conversation over a cup of tea?  

  This is a major step in the treatment for Alzheimer as the new drug compound that has been found that turns the cognitive discrepancies of the disease. Lead author Paul Lombroso and the co-authors studied thousands of small molecules in mice, searching for those that would inhibit STEP activity and found a reversal of deficits in several cognitive exercises that gauged the animals' ability to remember previously seen objects. Lombroso said that the small molecule inhibitor was the result of a five-year collaborative effort to search for STEP inhibitors. A single dose of the drug resulted in improved cognitive function in mice. Animals treated with TC compound were indistinguishable from a control group in several cognitive tasks. Since this is still in the research state it would take some more time for the formulation to be tested on humans and to be produced commercially for treatment of Alzheimers’. The findings are published in the journal PLOS Biology.

Besides being on medication there are some alternations to be made in your diet to counteract the metabolic disorder of Diabetes Mellitus. Well there are many controversies over what should a diabetic diet include! In simple words a diabetic diet comprises of: high soluble fiber, low saturated fats and low refined sugars. An ideal diabetic diet should comprise of: Carbohydrates 60-65%, Proteins 15-20%, Fats: 10-15%. Carbohydrates are mainly fortified in the form of cereals. Milk supplements for the Fat intake. Pulses and fruits complete the diet plan! Besides eating in right quantities and right foods, the timing of meals is also to be considered. For controlling diabetes, it is just not enough to eat healthy but eat at right time too! If you are on insulin or hypoglycemic drugs it is advised to have long-acting carbs like oatmeal, sweet potato, whole wheat bread and lentils are few to name; before retiring to bed, to prevent hypoglycemia during sleeping hours! Alcohol and drug consumption should be limited to moderation. Moreover, diabetic patients should always keep in mind that alcohol must never be consumed on empty stomach. Ingest some starchy foods like bread before gulping down your drink! Your craving for Non-vegetarian foods must be controlled largely. Because stats say that vegans are less prone to the risk of diabetes as they are free from the highly saturated fats present in meat!! Requisite eating along with proper and timely medication will ensure a speedy recovery from the metabolic disorder called Diabetes Mellitus!! Take care!!   -

  You don't have to acquire a taste for olive oil, seaweed or soya to maintain a low-fat, healthy diet. Indian cuisine can be healthy too, if it's cooked with oil and ingredients that take care of your heart and health. Ayurveda suggests you include all tastes — sweet, sour, salty, pungent, bitter and astringent — in at least one meal each day, to help balance unnatural cravings. Here are 12 foods that can help you lose weight and gain health: Turmeric : Curcumin, the active component of turmeric, is an object of research owing to its properties that suggest they may help to turn off certain genes that cause scarring and enlargement of the heart. Regular intake may help reduce low-density lipoprotein (LDL) or bad cholesterol and high blood pressure, increase blood circulation and prevent blood clotting, helping to prevent heart attack. Cardamom : This is a thermogenic herb that increases metabolism and helps burn body fat. Cardamom is considered one of the best digestive aids and is believed to soothe the digestive system and help the body process other foods more efficiently. Chillies : Foods containing chillies are said to be as foods that burn fat. Chillies contain capsaicin that helps in increasing the metabolism. Capsaicin is a thermogenic food, so it causes the body to burn calories for 20 minutes after you eat the chillies. Curry leaves : Incorporating curry leaves into your daily diet can help you lose weight. These leaves flush out fat and toxins, reducing fat deposits that are stored in the body, as well as reducing bad cholesterol levels. If you are overweight, incorporate eight to 10 curry leaves into your diet daily. Chop them finely and mix them into a drink, or sprinkle them over a meal. Garlic : An effective fat-burning food, garlic contains the sulphur compound allicin which has anti-bacterial effects and helps reduce cholesterol and unhealthy fats. Mustard oil : This has low saturated fat compared to other cooking oils. It has fatty acid, oleic acid, erucic acid and linoleic acid. It contains antioxidants, essential vitamins and reduces cholesterol, which is good for the heart. Cabbage : Raw or cooked cabbage inhibits the conversion of sugar and other carbohydrates into fat. Hence, it is of great value in weight reduction. Moong dal : The bean sprouts are rich in Vitamin A, B, C and E and many minerals, such as calcium, iron and potassium. It is recommended as a food replacement in many slimming programmes, as it has a very low fat content. It is a rich source of protein and fibre, which helps lower blood cholesterol level. The high fibre content yields complex carbohydrates, which aid digestion, are effective in stabilising blood sugar and prevent its rapid rise after meal consumption. Honey : It is a home remedy for obesity. It mobilises the extra fat deposits in the body allowing it to be utilised as energy for normal functions. One should start with about 10 grams or a tablespoon, taken with hot water early in the morning. Buttermilk : It is the somewhat sour, residual fluid that is left after butter is churned. The probiotic food contains just 2.2 grams of fat and about 99 calories, as compared to whole milk that contains 8.9 grams fat and 157 calories. Regular intake provides the body with all essential nutrients and does not add fats and calories to the body. It is thus helpful in weight loss. Millets : Fibre-rich foods such as millets - jowar, bajra, ragi, etc - absorb cholesterol and help increase the secretion of the bile that emulsifies fats.

  ఉప్పు కిలో 400 రూపాయలకి చేరుకుందనే పుకారుతో దేశం తల్లడిల్లిపోయింది. ఉత్తరభారతంలో అయితే అర్ధరాత్రులు కూడా ఉప్పు సంచుల కోసం వీధుల మీద పడ్డారు. మన భారతీయులకి ఉప్పంటే ఎంత ప్రాణమో చెప్పేందుకు ఈ ఉదాహరణ ఒక్కటి చాలు. కానీ మన ప్రాణంగా చూసుకునే ఉప్పే అత్యంత ప్రాణాంతకంగా మారుతోందంటున్నారు. తాజాగా ముక్కుపచ్చలారని పిల్లలు సైతం ఎక్కువ ఉప్పుని తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటని ఎదుర్కొంటున్నారంటూ ఓ పరిశోధన వెలుగులోకి వచ్చింది.   అంతకు మించి: పెద్దవారితో పోలిస్తే పిల్లలు కాస్త ఉప్పు తక్కువగా తీసుకుంటే సరిపోతుంది. కానీ ఇప్పటి ఆహారపు అలవాట్లను బట్టి పరిస్థితి కాస్త భిన్నంగా ఉన్నట్లు కనిపిస్తోంది. బిస్కెట్లు, చిప్ప్, ఫాస్ట్‌ఫుడ్స్‌ అంటూ పిల్లలు అవసరానికి మించి ఉప్పుని లాగించేస్తున్నారు. ఈ విషయాన్ని రుజువు చేసేందుకు అమెరికాలో రెండువేలకు పైగా పిల్లల ఆహారపు అలవాట్లను గమనించారు. వీరంతా కూడా 6 నుంచి 18 ఏళ్ల వయసులోపు వారే. ఆశ్చర్యకరంగా వీరిలో 90 శాతం మంది పరిమితికి మించి ఉప్పుని తీసుకుంటున్నట్లు తేలింది.   దీర్ఘకాలిక సమస్యలు: అధిక మోతాదులో ఉప్పు వల్ల మొదటగా కలిగే దుష్ఫలితం అధిక రక్తపోటు. అదే ఈ పిల్లలందరిలోనూ కనిపించడం బాధాకరం. ప్రతి తొమ్మిది మందిలోనూ ఒక పిల్లవాడిలో, అతని వయసుకి ఉండాల్సినదానికంటే వారిలో రక్తపోటు అధికంగా కనిపించింది. ఇలా చిన్న వయసులోనే రక్తపోటు ఛాయలు కనిపిస్తే అది వారిని జీవితాంతమూ వెంటాడే ప్రమాదం ఉందని హెచ్చరిస్తున్నారు నిపుణులు.   కళ్లెం వేయాల్సిందే! పిల్లలు ఎప్పుడు ఆహారాన్ని తీసుకున్నా, దానిని ఎక్కడ నుంచి కొనుగోలు చేస్తున్నా కూడా... సర్వత్రా ఉప్పే కనిపిస్తోందని పరిశోధకులు వాపోయారు. చిన్నప్పుడే ఎక్కువ ఉప్పు రుచికి అలవాటుపడిన పిల్లలలో ఆ రుచి ఒక వ్యసనంగా మారిపోతోందట. ఫలితంగా వారు పెద్దవారయ్యాక గుండెజబ్బులను సైతం ఎదుర్కొనే ప్రమాదం ఉందంటున్నారు. పిల్లల ఆహారంలో పళ్లు, కూరగాయలకు అధిక ప్రాధాన్యతని ఇవ్వడం; వారికి అందించే చిరుతిండి ప్యాకెట్ల మీద సోడియం మోతాదుని గమనించడం; చిప్స్‌ వంటి చిరుతిళ్లకు వారిని దూరంగా ఉంచడం... వంటి చర్యలు పాటించి తీరమంటున్నారు.   మనకీ ఇది హెచ్చరికే! ఇది కేవలం అమెరికాలో పరిస్థితి అనుకోవడానికి లేదు. అసలే భారతీయ వంటకాలలో ఉప్పుకి అధిక ప్రాధాన్యత ఉంటుంది. దీనికి తోడు ఇప్పటి తరానికి ఫాస్ట్‌ఫుడ్స్‌ అలవాటు విపరీతంగా పెరిగిపోయింది. పైగా చదువు తప్ప ఎలాంటి వ్యాయామమూ ఎరుగని కాలం ఇది. కాబట్టి భవిష్యత్తులో వారి కెరీర్‌ గురించి ఎంత కంగారు పడుతున్నామో, వారి ఆరోగ్యం గురించి అంతకుమించి ఆలోచించాల్సిన అవసరం ఉంది. అందుకోసం అటు వారి ఆహారపు అలవాట్లను నిశితంగా గమనిస్తూ, ఇటు ఇంట్లోనూ ఉప్పు వాడకం తగినంతగా తగ్గించుకుంటే మేలు.