మోతిచూర్ లడ్డూ

 

 

 

కావలసిన పదార్థాలు:

శనగపండి: ఒకటిన్నర కేజీ

పిస్తాపప్పు: ఒక టీ స్పూన్

పాలు: కప్

ఆరెంజ్ ఫుడ్ కలర్: చిటికెడు

నెయ్యి : సరిపడగా

బేకింగ్‌పౌడర్: కొద్దిగా

పంచదార : ఒకటిన్నర కేజీ

కిస్‌మిస్: 2 స్పూన్స్

 

తయారు చేయు విధానం:

* లడ్డూ తయారికి ముందుగా ఒక గిన్నె తీసుకుని శనగపిండిలో బేకింగ్ పౌడర్ కలపాలి. అందులో పాలు,రెండు టేబుల్ స్పూన్ల నెయ్యి నీళ్లు పోసి దోసెల పిండిలా కలపాలి.

* పాన్ లో నెయ్యి వేసి , లడ్డూ కోసం బూందీ తయారుచేసుకోవాలి. * బూందీ బాగా వేగాకా ప్లేట్‌లోకి తీసుకోవాలి.

* ఈ లోపు పంచదార పాకం పట్టి, అందులో ఫుడ్‌కలర్, కిస్‌మిస్,పిస్తాపప్పు, బూందీ పోసి కలపాలి. మిశ్రమం చల్లబడ్డాక లడ్డూ లా చుట్టూ కోవాలి అంతే టేస్టీ మోతిచూర్ లడ్డూ రెడీ