మధుమేహం లేదా డయాబెటిస్ అనేది నేడు ఎంతోమందిని వేధిస్తున్న ప్రధాన ఆరోగ్య సమస్య. అయితే ఇంగ్లీష్ మందులను ఒక్కసారిగా ఆపేయడం వల్ల విత్డ్రాల్ సిండ్రోమ్స్ వచ్చే ప్రమాదం ఉంటుందని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. షుగర్ వ్యాధిని పూర్తిగా అదుపులో ఉంచుకోవడానికి ఆహారపు అలవాట్లలో మార్పులు చేసుకోవడమే ఉత్తమ మార్గం. ముఖ్యంగా, రోజువారీ ఆహారంలో తెల్ల అన్నానికి బదులుగా జొన్నలను చేర్చుకోవడం ద్వారా షుగర్ లెవెల్స్ చాలా వేగంగా కంట్రోల్ లోకి వస్తాయని నిపుణులు చెబుతున్నారు. యునాని వైద్య విజ్ఞానంలో రెండవ శతాబ్దానికి చెందిన  అల్కానూన్  గ్రంథంలోనూ బియ్యం పూర్తిగా మానివేసి జొన్నలను తీసుకోవాలని స్పష్టంగా పేర్కొనడం జరిగింది.

శరీరంలో షుగర్ స్థాయిలను పరిశీలిస్తే, ఫాస్టింగ్ బ్లడ్ షుగర్ 120 వరకు, పోస్ట్ లంచ్ బ్లడ్ షుగర్ 190 వరకు సాధారణమని భావిస్తాం. అయితే వరల్డ్ హెల్త్ ఆర్గనైజేషన్ మాత్రం భోజనానంతరం 200 వరకు నార్మల్ అని ప్రకటించింది. ఇన్సులిన్ లేదా ఇంగ్లీష్ టాబ్లెట్లు వాడేవారు రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను క్రమంగా పరిశీలించుకుంటూ, వైద్యుల సలహా మేరకు మందుల మోతాదును నెమ్మదిగా తగ్గించుకుంటూ రావాలి. ఒక్కసారిగా మందులు ఆపేస్తే బాడీలో ఫీడ్బ్యాక్ మెకానిజం దెబ్బతిని షుగర్ లెవెల్స్ ఒక్కసారిగా అకస్మాత్తుగా షూట్ అప్ అయ్యే అవకాశాలు ఉంటాయి. అందువల్ల ఎమర్జెన్సీ సమయాల్లో మినహా, దీర్ఘకాలిక జీవనశైలి వ్యాధులను కేవలం డైట్ మరియు లైఫ్ స్టైల్ ద్వారానే నియంత్రించుకోవడం ఆరోగ్యానికి ఎంతో శ్రేయస్కరం.

తెల్ల బియ్యానికి బదులుగా జొన్నలను ఎంపిక చేసుకోవడం వల్ల అద్భుతమైన ఫలితాలు ఉంటాయి. అయితే అన్ని రకాల మిల్లెట్లను ఒకేలా అన్నంలా వండుకుని తినడం వల్ల కిడ్నీల మీద అదనపు భారం పడే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల బియ్యం బదులుగా గిన్నెల్లో జొన్నలను ఉడకబెట్టుకుని తినడం సురక్షితం. కేవలం అన్నమే కాకుండా, బియ్యపు అటుకులకు బదులు జొన్న అటుకులు, మరమరాలకు బదులుగా జొన్న పేలాలు, అలాగే జొన్నలతో ఇడ్లీలు మరియు దోసెలు తయారు చేసుకుని తినవచ్చు. ఇలా సోమవారం నుండి శనివారం వరకు జొన్నలతో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని తీసుకుని, ఆదివారం నాడు ఇష్టమైన బాస్మతి రైస్ బిర్యానీని మితంగా ఆస్వాదించవచ్చు.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులు నాన్ వెజ్ విషయానికి వస్తే చికెన్, మటన్‌లకు దూరంగా ఉండటం మంచిది. కేవలం ప్రతి 10 రోజులకు ఒకసారి మాత్రమే ఎలాంటి ఫ్రైలు కాకుండా కేవలం ఫిష్ కర్రీని మాత్రమే తీసుకోవాలి. చేపల కూరలో గంగవాయల కూర వంటి ఆకుకూరలను జోడించడం ద్వారా పోషక విలువలు మరింత పెరుగుతాయి. ఈ రకమైన ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు అలవాట్లను క్రమం తప్పకుండా పాటిస్తే, ఎలాంటి దుష్ప్రభావాలు లేకుండా సహజంగానే మధుమేహాన్ని అదుపులో ఉంచుకోవచ్చు.

jowar benefits for diabetes, replace rice with jowar, jowar vs rice blood sugar, sorghum benefits for diabetic diet, low glycemic index grains, jowar roti benefits weight loss, diabetes control food tips.