లెమన్ ఫ్రైడ్ రైస్

కావలసిన పదార్దములు:

బియ్యం -1 గ్లాస్

నూనె -2 స్పూన్స్

కరివేపాకు - 2 రెబ్బలు

పచ్చిమిర్చి - రెండు

అల్లం తరుగు - 1 స్పూన్

ఉల్లిపాయ - ఒకటి

క్యారెట్ - ఒకటి

టొమాటో - ఒకటి

పసుపు - పావు టీస్పూన్

ఉప్పు - తగినంత

మిరియాల పొడి - హాఫ్ స్పూన్

నిమ్మరసం -3 స్పూన్స్

కొత్తిమీర - సరిపడా

తయారీ విధానం :

బియ్యాన్ని కడిగి అన్నం వండి పెట్టుకోవాలి . స్టవ్ మీద కడాయిని పెట్టి నూనె వేసి తాళింపుదినుసులు వేసి వేయించుకోవాలి . ఇందులో ఉల్లిపాయ , క్యారెట్ ,టొమాటో ముక్కలు ,పచ్చిమిర్చి తరుగు , కరివేపాకు వేసి వేయించాలి . అన్నిటినీ వేయించిన తరువాత అన్నం, కొత్తిమీర తరుగు వేసి కలిపి, దింపే ముందు నిమ్మరసం కలపాలి.