బ్రెడ్ ఉప్మా రెసిపి

 

 

కావలసినవి:-

బ్రెడ్                                                          - 8 ముక్కలు

ఆయిల్                                                     - 2 స్పూన్స్

కారం                                                         - 1 స్పూన్

ధనియాలు                                                - ఆఫ్ స్పూన్

జీలకర్ర                                                     - ఆఫ్ స్పూన్

ఇంగువ                                                     - చిటికెడు

మినపప్పు                                                 - 1 స్పూన్

ఉల్లిపాయ                                                 - 1 టమాట

కెచప్                                                        - 1 స్పూన్

కరేపాకు                                                    - ఒక రెమ్మ

పసుపు                                                      - చిటికెడు

పంచదార                                                 - ఒక స్పూన్

ఉప్పు                                                        - సరిపడగా

 

తయారీ:-

* ముందుగా బ్రెడ్ ముక్కల అంచులు కట్ చేసుకోవాలి.

* తరువాత స్టవ్ వెలిగించుకుని ప్యాన్ పెట్టి ఆయిల్ వేసి వేడయ్యాక ఉల్లిపాయముక్కలు ,ధనియాలు , జీలకర్ర , కారం కరేపాకు,ఇంగువ ఇంకా మినపప్పు వేసి గోల్డెన్ బ్రౌన్ వేచ్చేవరకు వేయించాలి.

* తరువాత ఒక స్పూన్ టమాటో కెచప్, పసుపు, సాల్ట్ బాగా కలపాలి. ఇప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కలు కూడా వెయ్యాలి.

* తరువాత పంచదార వేసి ఒక ఐదు నిముషాలు ఫ్రై అవ్వనివ్వాలి.

* ఇప్పుడు స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకుని చట్నీతో కానీ సాస్ తో కానీ సర్వ్ చేసుకోవాలి.