బఠాణీ కర్రీ రెసిపి

కావలసిన పదార్థాలు:

పచ్చి బఠాణీలు: అర kg

నెయ్యి: 2 టీస్పూన్స్

ఉప్పు: సరిపడా

కొత్తిమీర : కొద్దిగా

ఇంగువ: చిటికెడు

జీలకర్ర:1 న్నర టీస్పూన్స్

పసుపు: 1 టీస్పూన్

కారం: 1/4 టీస్పూన్

ఎండుమామిడి పొడి. 1/4 టీస్పూన్

తయారు చేయు విధానము :

బాణెలిలో నెయ్యి వెయాలి. తరవాత ఇంగువ, జీలకర్ర, పసుపు, కారం వేసి పచ్చిబఠాణీలు వేసి తిప్పాలి.

తర్వాత నీళ్లు పోసి మూతపెట్టి సిమ్‌ వుంచి ఉడికించాలి.

బఠాణీలు ఉడికాక ఉప్పు, ఎండుమామిడికాయ పొడి వేసి కలిపి, కొత్తిమీర వేసి దించెయ్యాలి.

More You'll Love

View More