Home >>Sweets N Deserts >>Bread Halwa

 

 

బ్రెడ్ హల్వా

 

కావలసిన పదార్థాలు:-

 బ్రెడ్                                                  - 1 ప్యాకెట్

నెయ్యి                                                - ఒక కప్పు 

ఏలకులు                                            - 5- 6

బాదం పప్పులు                                   - 10 నానబెట్టి, సన్నగా తరిగినవి.

కాజూ                                                   - 7- 8  

పంచదార                                            - ఒకటిన్నర కప్పు

పాలు                                                   - ఒక లీటరు

తయారీ విధానం:-

* బ్రెడ్ ను చిన్న చిన్న ముక్కలు గా చేసుకోవాలి.

* ఒక అరకప్పు నేతిని బాణెలిలో తీసుకోని, కొంచం వేడి అయిన తర్వాత బ్రెడ్ ముక్కలను బంగారు వర్ణం వచ్చేంతవరకు వేయించుకోవాలి.

* బాదం, ఏలకులు, జీడిపప్పు సగం తీసుకోని ముద్దగా చేసుకోవాలి, మిగతావి నేతిలో వేయించికోవాలి.

* పాలను ఒక గిన్నెలో తీసుకొని, మరగబెట్టి, దానికి పంచదారను కలపాలి. అది బాగా కలిసేంతవరకు కలియబెట్టుకోవాలి.

* పంచదార బాగా కలిసిన తర్వాత, దీనికి మిగిలిన నెయ్యి, వేయించిన బ్రెడ్ ముక్కలు కలపాలి.

* సన్నని సెగపై ఈ మిశ్రమాన్ని బ్రెడ్ మెత్తగా ఉడకనివ్వాలి. దీనిలో ఇప్పుడు జీడిపప్పు ముద్దను వేసి, కలుపుకోవాలి.

* స్టవ్వు మీద నుండి తీసుకొని జీడిపప్పు, బాదం, ఏలక్కుల పొడి చల్లుకోవాలి.

Related Recipes